Bei der Hitze im Sommer fällt es mir immer schwer das passende zu kochen und nur Salat finde ich zu langweilig. Da kommt dieses Kochbuch genau richtig und sorgt für Abwechslung.
Nicht nur die Rezepte hören sich super lecker an, sondern auch die Fotos sorgen dafür, dass man gleich Hunger bekommt. Katharina Seiser hat eine tolle Zusammenstellung von Rezepten für warme Sommertage in ein wunderschönes Kochbuch gepackt. Besonders die vielen unterschiedlichen Getränke zu Beginn sorgen bereits für Lust diese nachzumachen. Die Rezepte sind alle gut verständlichen und recht unkompliziert. Geschmückt werden diese mit den ansprechenden Fotos, die nicht all zu gestellt wirken. Es gibt viele vegetarische bzw. vegane Optionen und auch generell immer die Möglichkeit für Abwandlungen. Dazu gibt es auch immer wieder Tipps, falls man das ein oder andere nicht mag. Wenige Rezepte benötigen exotischere Lebensmittel, was aber daran liegt, dass es bei uns nur einen Aldi gibt und keinen gut sortierten Supermarkt. Eigentlich müsste man diese dort finden. Als einzigen Kritikpunkt muss ich sagen sind die fehlenden Nährwertangaben, diese hätten dem ganzen die Krone aufgesetzt, fehlen aber leider oft in Kochbüchern. Man findet sowohl etwas für den gesunden aber auch süßen Gaumen. Untergliedert ist das ganze Buch in Trinken, Kaltes, Warmes und zum Schluss Süßes. Besonders gut gefällt mir das Poster, wo man alle Rezepte im Überblick findet mit der passenden Seitenzahl.
Ein Kochbuch ganz nach meinem Geschmack mit leichten Rezepten und endlich auch mal gesund lecker kochen bei der Sommerhitze. Nun gibt es nicht mehr nur Salat.
