Wer seine Heissluft Fritteuse für ehr als nur Pommes nutzen möchte wird hier fündig.
Nach einer kurzen Übersicht über Vitamine, Mineralstoffe und die Zusammenstellung der Lebensmittel auf dem Teller geht es los mit den Rezepten. Es gibt eine Auswahl an Rezepten zum Frühstück, Hauptgerichte, Snacks und Dessert. Dabei ist nicht immer unbedingt das ganze Rezept in der Fritteuse, sondern teilweise werden auch nur Nüsse geröstet oder ähnliches.
Schön ist es, dass hierfür handelsübliche Geräte genutzt werden und keine speziellen Funktionen notwendig sind. Im Vergleich zu anderen Büchern gefällt mir, dass die Rezepte hier nicht übertrieben oder gekünstelt wirken sondern tatsächlich für den Alltag geeignet sind. Es sind Rezepte wir Granola zum Frühstück, Chips und Cracker und tolle Kombinationen wie Salat mit Lachs aus der Fritteuse oder paniertes oder gegrilltes Gemüse, Das Buch ist verständlich geschrieben und schön gestaltet. Die Rezepte sind übersichtlich auf Doppelseiten gestaltet und für den Alltag geeignet so dass ein Backofen fast schon überflüssig wird. Kein Aufwärmen, wenig Platz und endlich mehr und vielfältiger Einsatz.
Tolles Buch. Klare Empfehlung für jeden, der überlegt eine Heissluft Fritteuse anzuschaffen oder seine bisherige entstauben und mehr benutzen möchte
