Passt perfekt! Terroir & Adiletten, der meistgehörte Weinpodcast im deutschen Sprachraum ist zurück mit einem neuen Buch. Willi Schlögl (Spitzensommelier) und Curly (Rapper und Genussmaschine) äußern sich jetzt zum Thema guter Wein und gutes Essen. Willi ist der festen Meinung:
Wein begleitet niemanden bzw. nichts, kein Schnitzel, keinen Fisch, keinen Hummus. Wein steht erst einmal für sich.
Willi und Curly diskutieren das Thema mit befreundeten Küchenchefs, was die wirklich guten Paarungen sind und was man lieber nicht kombinieren sollte. Neben vielen
Weinhacks, bekommt man hier natürlich auch
coole Rezepte. Die beiden Autoren räumen auf mit
alten Mythen, dass etwa zu Fisch nur Weißwein passt.
Das perfekte Buch für alle, die
keine strengen Regeln beim Weintrinken wollen, die
Geselligkeit lieben und auch mal
Neues ausprobieren wollen.
Ausstattung: circa 60 farbige Abbildungen
