Slushy

Wir lieben Slushys und haben seit diesem Sommer eine Ninja Slushy-Maschine dafür, aber keine wirklichen Ideen gehabt, was man alles ausprobieren kann, dass dieses Buch wie gerufen kam. Ausgiebig wurden nun einige Rezepte die Sommerferien über probiert und für sehr gut befunden. Die Rezeptsammlung ist so ansprechend und vielversprechend, dass man am liebsten gleich beim ersten duchblättern alles mögliche ausprobieren möchte. Die Fotos dazu schmücken die Rezepte und Informationen rund um Slushys bekommt man auch noch zusätzlich obendrauf. Nun weiß ich, wie sich die Ninja Slushy-Maschine benutzen lässt wenn sie Milchshakes, Cocktails oder auch ganz normale Slushys macht. Was man jeweils zu beachten hat und wie man das Gerät am besten einstellt wirkt kurz und knapp erklärt. Natürlich besteht aber der Hauptteil des Buches aus verschiedenen Rezepten und da findet man Saftslushys genauso drin wie Milchshakes, Kaffeespezialitäten oder auch Cocktails. Eine breite und ausführliche Sammlung, wo für jeden etwas dabei ist. Sie gelingen zu 100%, zumindest die Rezepte, die wir bisher auch probiert haben. Mir war bisher nicht klar, was man doch wirklich alles sich über die Ninja Slushy- Maschine zaubern kann, aber dafür habe ich das wunderbar kompakte Büchlein mit einer vielfalt an Inspiration. Sie sind unkompliziert und alltagstauglich, brauchen keine extravaganten Zutaten und das meiste hat man bereits zu Hause. Zumindest kann man gleich loslegen wie wir mit einem Kirsch-Vanillle Slushy ;) Auf jeden Fall ein MUSS für Slushyfans. Es ist nicht mehr wegzudenken!

In diesem Buch für die Ninja Slushi Maschine finden sich 31 Rezepte für Slushies. Das ist dann doch gar nicht mal so viel, wobei die Auswahl zumindest überwiegend interessant ist. Ungefähr ein Drittel der Rezepte ist mit Alkohol, was sich glücklicherweise mittlerweile auch ziemlich gut durch alkoholfreie Alternativen ersetzen lässt. Auf proteinreiche oder zuckerarme Rezepte darf man hier allerdings nicht hoffen. Es wurden eher klassische Sachen ausgesucht. Vanille-Milchshake, Karamell-Frappuccino oder Salted Peanut Shake gehören eher zu den Klassikern. Trotzdem sind einige interessante Rezepte dabei: Glühwein-Slush, Melonen-Minz-Slush oder ein grüner Slush mit Gurke. Das finde ich schon spannend und gerade bei den ausgefalleneren Kombinationen freue ich mich aufs Ausprobieren. Außerdem muss ich zugeben, dass ich gar keine Ninja-Slushy-Maschine habe und das Ganze in einer Cuisinart im Slushy-Programm zubereitet habe. Das erfordert ein bisschen Umplanung, weil man dann Gefrorenes mit Ungefrorenem im Verhältnis 2:1 mischen muss, aber es ist machbar. Insgesamt also ein kleines Büchlein mit einigen Slushy-Klassikern und ein paar spannenderen Ideen. Der Preis ist allerdings für ein Buch mit gerade einmal 31 Rezepten doch ziemlich happig.