»Autorin Diana Scholl zeigt uns mit ihren kreativen Rezepten, wie viel Gemüse wirklich kann. «
Tabea Harbecke, MAXI Magazin
»Diana zeigt, was Gemüse alles kann, und macht das Ganze mit einer Leichtigkeit fernab jeglicher Prätention, die oft bei Küchen-Profis zu finden ist. «
»Ich bin Diana-Fan! «
Juliane Funke, FREUNDIN
»Diana Scholl zelebriert in Gemüse Deluxe elegante, aber sehr alltagstaugliche Varianten«
Armin Thurnher, FALTER
»Kreative Zusammenstellungen, ästhetische Teller, raffinierte Gerichte: Die Rezepte der veganen Köchin und Content Creatorin Diana Scholl sind so vielfältig wie köstlich«
COUCH
»klingt richtig gut, nicht aufwendig, frisch«
HAMBURGER MORGENPOST
»Satter Spaß! «
BÜCHER MAGAZIN
»Die Rezepte in Gemüse Deluxe überraschen, inspirieren und sind dennoch einfach zuzubereiten stets mit Raffinesse und klarem Blick für das Wesentliche. So vereint der Titel Genuss, Ästhetik und Vielfalt für alle, die das Besondere im Einfachen suchen. «
VEG INFO Magazin
»Das Ergebnis ist anspruchsvoll, die Zubereitung dennoch unkompliziert. Damit gerät das Buch zur Liebeserklärung an das Gemüse und lädt zugleich dazu ein, im Einfachen das Besondere zu entdecken. «
VIVART
»In seiner Originalität ist Gemüse Deluxe eine Inspiration für jeden, der in Sachen Gemüse über den Tellerrand blicken möchte«
Mechtild Nitzsche, PASSAUER NEUE PRESSE
»Es machte sofort Laune in dieser Einfachheit aber mit dieser Raffinesse auszuprobieren«
Katharina Höhnk, VALENTINAS PODCAST
»das Buch zeigt sehr schön, was Gemüse kann«
Gregor Wagner, Podcast KOCHBUCH CHECK
