Tomaten gehören zum beliebtesten Gemüse der Welt - kein Wunder, denn sie vereinen Geschmack, Farbe und Vielseitigkeit wie kaum eine andere Frucht. Doch jenseits der runden, roten Einheitstomate wartet eine faszinierende Vielfalt: Von schneeweiß bis tiefschwarz, von süß bis würzig, von oval bis herzförmig. Weltweit gibt es über 30. 000 Sorten - jede mit ihrem eigenen Charakter. Der "Tomatenflüsterer" hat diese Vielfalt zu seiner Leidenschaft gemacht. Mit Erfahrung und einer besonderen Hingabe gelingt es ihm, auch im regenreichen Klima seiner Heimat erfolgreich Tomaten anzubauen und zu züchten.
Aus seiner Sammlung von mehr als 3. 000 Sorten hat er für dieses Buch die spannendsten und ungewöhnlichsten Früchte ausgewählt, erzählt zu vielen Sorten faszinierende Geschichten und gibt Infos zu Herkunft, Aussehen und Geschmack. Mit seinen speziellen Anbautipps sollte jedem der Anbau dieser "verrückten Tomaten" gelingen. Entdecken Sie, was Tomaten so einzigartig macht, und lassen Sie sich inspirieren, die bunte Welt der Sorten selbst in den eigenen Garten zu holen.
Inhaltsverzeichnis
Aktuell & relevant: Nachhaltigkeit, Sortenvielfalt und Regionalität Themen, die Hobbygärtner:innen und Foodies bewegen.
Praxisnah & umsetzbar: Anbau-Tipps für besondere Sorten für Garten oder Balkon direkt umsetzbar.
Faszination Vielfalt: Über 3. 000 Sorten gesammelt, die spannendsten im Buch von schwarz und weiß bis herzförmig und winzig.
Für Hobbygärtner:innen, Foodies und Slow-Food-Fans, die bewussten Genuss lieben.
Autor mit Leidenschaft: Der Tomatenflüsterer vom Mondsee authentisch, erfahren, inspirierend.
Farbenfroh, reich bebildert, mit Tipps, Geschichten und Rezepten ein Blickfang im Regal "Garten, Genuss & Lifestyle".
