Der Gastroenterologe Prof. Dr. Martin Storr beleuchtet die zentralen Prozesse des menschlichen Verdauungstraktes. Am praktischen Beispiel eines Kekses wird aufgezeigt, wie Kauen, Speichel und die dreischichtige Darmbarriere die Gesundheit beeinflussen. Das Buch vermittelt neben Stressbewältigungsstrategien ein Fünf-Punkte-ABC für den Darm, das sich ohne Verzicht umsetzen lässt. Zudem wird erläutert, wie sich die Schutzschleimschicht über die Ernährung aufbauen lässt, wie die Darm-Hirn-Achse funktioniert und inwiefern die Darmschleimhaut mit Hautproblemen, Gelenkschmerzen oder stillen Entzündungen zusammenhängt.
Ich finde es super, wie mühelos das Buch den Spagat zwischen wissenschaftlicher Fundiertheit und absoluter Leichtigkeit meistert. Der Stil ist herrlich praxisnah, verständlich und sprüht vor Metaphern und Humor. Auch die eingewebten Dialoge mit Patient*innen lockern den Text perfekt auf. Mein einziger, kleiner Kritikpunkt am Schreibstil: Genau wie das behandelte Organ schlägt auch der rote Faden ab und zu ein paar heftige Kurven. Gelegentlich hatte ich beim Lesen das Gefühl, durch ein kleines Labyrinth navigiert zu werden.
Prof. Dr. Martin Storr ist Facharzt für Innere Medizin und Gastroenterologie am Zentrum für Endoskopie in Starnberg. In seine Ratgeber fließen die Erfahrungen und Rückmeldungen aus seiner langjährigen Praxisarbeit mit Betroffenen ein. Er gilt als Experte für ganzheitliche Medizin, Ernährungstherapie und die Anwendung der Positiven Psychologie. Beim Lesen seiner authentischen Patient*innengespräche habe ich mir aufgrund des spürbar empathischen Ansatzes insgeheim gewünscht, selbst genau so einen Arzt an meiner Seite zu haben.
Ich habe hier ein echtes Augenöffner-Buch gefunden, das mit veralteten Mythen aufräumt, aber auch zeigt, warum die Erforschung mancher Bereiche im menschlichen Körper so lange auf sich warten ließ. Zu lernen, warum das Mikrobiom eben nicht langfristig formbar ist und dass die wahre Superkraft stattdessen in einer starken Schleimschicht liegt, fand ich absolut faszinierend. Die Tools, Checklisten und Rezepte sind für mich ein genialer Bonus für den Alltag und ich werde es definitiv öfter zur Hand nehmen.
Ein kleines Manko bleibt für mich im Gesamteindruck aber bestehen: Der Ratgeber geht im Grunde von einem weitgehend gesunden Menschen aus. Obwohl der Autor so ein tiefes Fachwissen über handfeste Erkrankungen besitzt, lassen sich die Tipps leider nicht blind auf jede*n Patient*in mit echten chronischen Beschwerden übertragen. Dass ein Buch nicht jedes individuelle Problem lösen kann, ist mir bewusst, aber ein bisschen schade fand ich diesen pauschalen Ansatz dennoch.
Wer einen spannenden, ganzheitlichen Kompass für seine Gesundheit sucht, wird dieses Buch genau wie ich verschlingen!
