Tequila

Tequila ist mehr als ein Partyshot. Er ist
mexikanisches Kulturgut und Handwerk. In diesem einzigartigen Buch erklärt Betty Kupsa, Barkeeperin und Betreiberin von
The Chug Club in Hamburg,
alles, was man über Tequila wissen muss, und auch, welche
Drinks man aus ihm machen kann.

Zuallererst begibt sie sich auf eine
Reise nach Mexiko, der Heimat des Tequilas. Sie erzählt nicht nur von den
Mythen, die sich um Tequila ranken, sondern zeigt auch anhand faszinierender Fotos die
traditionellen Verfahren, mit denen Agaven geerntet und verarbeitet werden.

Zurück in Hamburg präsentiert Betty Kupsa
40 Cocktailrezepte, die sich leicht zuhause umsetzen lassen.

· Mexikanische Klassiker wie Paloma und Vampiro

· Ikonische Drinks wie Margarita oder Tequila Sunrise

· Eigenkreationen aus
The Chug Club wie Buttermilk Margarita oder Mexican Apple

Rezepte für
leckere Barsnacks dürfen dabei natürlich nicht fehlen.
Wertvolle Tipps einer echten Expertin und ein hilfreiches
Bar-ABC runden das Buch ab.