De tentoonstelling in het gebouw van de voormalige gevangenenkeuken is de laatste grote permanente tentoonstelling in het kader van de herinrichting van de Gedenkplaats Sachsenhausen, waarmee in 1993 is begonnen. Gelegen in het midden van het terrein van de gedenkplaats, vervult de presentatie een soort 'verwijsfunctie' naar de overige twaalftentoonstellingen. Daarnaast geeft zij een compact overzicht van geselecteerde gebeurtenissen uit de geschiedenis van concentratiekamp Sachsenhausen. Zij illustreert belangrijke gebeurtenissen in het kamp, zoals de oprichting in 1936, de massale interneringen in 1938, de veranderingen door het begin van de oorlog in 1939, de massamoord op Sovjetkrijgsgevangenen in 1941, de oprichting van de buitenkampen vanaf 1942/43, als ook de eindfase met de massamoorden en dodenmarsen en ten slotte de bevrijding. Door de plaatsing van deze gebeurtenissen in de tentoonstelling ontstaat er een patroon van gebeurtenissen binnen de tentoonstellingsruimte, dat zowel verbanden als constanten en veranderingen in de ontwikkeling van concentratiekamp Sachsenhausen zichtbaar maakt.
