Wenn der Duft frisch gebackener Plätzchen durch die Küche zieht, werden Erinnerungen an Kindheit, Familie und gemeinsame Stunden wach.
In diesem liebevoll zusammengestellten Backbuch bewahren Hannelore Schwerdt und ihre Enkelin Marie Frank einen wertvollen Familienschatz. Die über mehrere Generationen weitergegebenen Plätzchenrezepte stammen aus Grumbach bei Bad Langensalza und spiegeln die Vielfalt gelebter Thüringer Backkultur wider.
Ob Butterplätzchen, Vanillekipferl, Elisenlebkuchen, Linzer Herzen oder Zimtsterne jedes Rezept steht für eine Backtradition, die von Müttern, Großmüttern und Töchtern über Jahrzehnte bewahrt wurde.
Ein liebevolles Familien- und Grumbacher Heimatbuch, das zum Nachbacken, Erinnern und Weitergeben einlädt.
Ein Buch für alle, die traditionelle Backrezepte schätzen und bewährte Familienrezepte auch für kommende Generationen erhalten möchten.
Inhaltsverzeichnis
Butterknöpfchen
Deckelplätzchen
Friesenkekse
Goldplätzchen
Husarenkrapfen
Jägerknöpfe
Kokosmakronen
Linser-Herzen
Martinshörnchen
Nürnberger Elisenlebkuchen
Nussküsschen
Nougatkipferl
Oma Ernas Butterplätzchen
Pfeffertafeln-Lebkuchenherzen
Preiselbeerstreifen
Pragerplätzchen
Punschkränzchen
Sandplätzchen
Saure-Sahnekringel
Spritzgebäck
Schmelznüsse
Schokoladensterne
Schokolis
Schoko-Mandel-Quadrate
Schokoli-Plätzchen
Schokoladenstangen
Schoko-Vanille-Wolken
Teeplätzchen
Teufelsküsse
Vanillekipferl
Vanillemonde
Windmühlen
Walnussherzen
Zimtsterne
