Kräuterpädagogin Dajana Krüger (@gruen_sein) stellt die zwölf wichtigsten essbaren Wildpflanzen in übersichtlichen Steckbriefen vor und hilft bei der sicheren Bestimmung. Ihre leckeren Rezepte, Basteleien und Mitmach-Ideen verwandeln jeden Ausflug ins Grüne zum spannenden Abenteuer für Groß und Klein.
"Kann ich das essen?" - Eine Frage, die wohl die meisten Eltern vom Spaziergang kennen, wenn die Kinder mit saftigen Beeren oder bunten Blättern angerannt kommen. Kräuterpädagogin Dajana Krüger (@gruen_sein) stellt die zwölf wichtigsten essbaren Wildpflanzen vor und hilft bei ihrer sicheren Bestimmung. Mit übersichtlichen Steckbriefen lernen Groß und Klein, wie man heimische Arten erkennt, sammelt und kreativ verarbeitet. Ob leckere Rezepte für den Kochtopf, kreative Basteleien oder Ideen für die Kräuterapotheke: Mit diesem Buch wird jeder Ausflug ins Grüne zum spannenden Sammelabenteuer für die ganze Familie!
