Einkochen

Gesund kochen - unfassbar günstig!: 100 Rezepte für maximal 2 Euro - Vegetarisch, saisonal und frisch | Von Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm

Einfach nachhaltig einkochen, einmachen und fermentieren - Der Umwelt zuliebe: Vorräte selber herstellen und die Erde ein kleines bisschen besser machen - Alle Basics zu den unterschiedlichen Methoden, Tipps für die ideale Lagerung und Haltbarkeit, umweltbewusste Rezepte sowie Zero-Waste-Ideen

Eingekocht: Marmeladen und Konfitüren mit Raffinesse

Eingelegt: Feine Köstlichkeiten - süß, sauer und pikant