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All Along the Danube: Recipes from Germany, Austria, Czechoslovakia, Yugoslavia, Hungary, Romani…

Recipes from Germany, Austria, Czechoslovakia, Yugoslavia, …
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Taschenbuch
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Produktdetails

Titel: All Along the Danube: Recipes from Germany, Austria, Czechoslovakia, Yugoslavia, Hungary, Romania and Bulgaria
Autor/en: Marina Polvay

ISBN: 0781808065
EAN: 9780781808064
Recipes from Germany, Austria, Czechoslovakia, Yugoslavia, Hungary, Romania, and Bulgaria.
1, black & white illustrations.
Sprache: Englisch.
Hippocrene Books Inc.,U.S.

1. März 2000 - kartoniert - 380 Seiten

For novices and gourmets alike, this unique cookbook offers a tantalizing variety of dishes from the shores of the Danube River. Its recipes bring Old World flavor directly into today's kitchen with such cherished favorites as "Weiner Schnitzel," "House Knedliky" (Bread Dumplings), "Hungarian Goulash," "Shrimp Sophya," and "Mititei" (Romanian Sausage). Complete with b/w photos.
Marina Polvay
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