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Produktbild: Traditionelle Küche Kärnten | Hubert Krenn
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Hubert Krenn

Traditionelle Küche Kärnten

Die besten Hausrezepte der Region

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Buch (gebunden)
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Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
15. September 2011
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
96
Reihe
Traditionelle Küche
Autor/Autorin
Hubert Krenn
Illustrationen
alle Rezepte bebildert
Kamera/Fotos von
Andrea Knura, Andreas Riedmann
Verlag/Hersteller
Krenn, Hubert Verlag
Produktart
gebunden
Abbildungen
alle Rezepte bebildert
Gewicht
360 g
Größe (L/B/H)
197/173/15 mm
ISBN
9783990051160

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