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Roasting-A Simple Art

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Produktdetails

Titel: Roasting-A Simple Art
Autor/en: Barbara Kafka, Maria Robledo

ISBN: 0688131352
EAN: 9780688131357
Sprache: Englisch.
WILLIAM MORROW & CO

Dezember 1995 - gebunden - 464 Seiten

In her new book, the author of the bestselling Microwave Gourmet offers a unique approach to cooking that will bring the moist, crusty, and robust flavors of roasting back to the American kitchen. Includes roasting recipes and techniques for vegetables, meats, fish, fruit, and more. Color photos.

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