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Smoked Beers

History, Brewing Techniques, Recipes.
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Produktdetails

Titel: Smoked Beers
Autor/en: Ray Daniels, Geoffrey Larson

ISBN: 0937381764
EAN: 9780937381762
History, Brewing Techniques, Recipes.
illustrations.
Sprache: Englisch.
Brewers Publications

20. Februar 2001 - kartoniert - 176 Seiten

The wood makes the difference. Imagine the sweet aroma of smoking alder or cherry, and the flavor that's transported from the smoked malt into the finished beer.
Ray Daniels
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