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Smoked Beers
History, Brewing Techniques, Recipes.
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Produktdetails
Titel: Smoked Beers
Autor/en: Ray Daniels, Geoffrey Larson
ISBN: 0937381764
EAN: 9780937381762
Autor/en: Ray Daniels, Geoffrey Larson
ISBN: 0937381764
EAN: 9780937381762
History, Brewing Techniques, Recipes.
illustrations.
Sprache: Englisch.
illustrations.
Sprache: Englisch.
Brewers Publications
20. Februar 2001 - kartoniert - 176 Seiten
The wood makes the difference. Imagine the sweet aroma of smoking alder or cherry, and the flavor that's transported from the smoked malt into the finished beer.
Ray Daniels
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„Smoked Beers“
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