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Produktbild: Spirit & Spice | Michael Langoth
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Spirit & Spice

Südindische Kochkultur

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Buch (gebunden)
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Produktdetails

Erscheinungsdatum
21. September 2015
Sprache
deutsch
Untertitel
Südindische Kochkultur.
Seitenanzahl
223
Autor/Autorin
Michael Langoth
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Gewicht
1811 g
Größe (L/B/H)
327/233/27 mm
ISBN
9783990110751

Portrait

Michael Langoth

MICHAEL LANGOTH ist Fotograf, Musiker und Koch und beschäftigt sich seit Langem mit verschiedenen Ausdrucksformen von Kreativität und deren verbindenden Elementen. Seit über 30 Jahren fotografiert er Essen im Studio Trizeps, das er mit Josef Fallnhauser in Wien betreibt. In diesem kulinarischen Labor werden neben innovativen Bildsprachen auch neue und alte Aspekte des Kochens erforscht und medial verarbeitet. Im Pichler Verlag erschienen der preisgekrönte Band Mekong Food (2013) sowie Il Po (2014).

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