Das Auge isst ja bekanntlich mit. Genussmenschen wollen also grundsätzlich nicht nur gut, sondern auch schön essen. Kleine Portionen ausgewählter Lebensmittel gepaart mit höchster Qualität in puncto Form und Verarbeitung. Appetizer - die kleinen hübschen Happen - eröffnen hier geradezu unzählige Variationen. Ob Minibrötchen, Terrinen, feine Salate oder Spießchen, der eigenen Kreativität sind nahezu keine Grenzen gesetzt.
Dieses Buch gibt einen Überblick der mannigfaltigen Möglichkeiten dieser köstlichen Leckerbissen und lädt ein, deren Zubereitung selbst auszuprobieren und Familie und Gäste mit eigenen Ideen zu überraschen. Alle Rezepte sind einfach und ohne langwierige Vorarbeiten sowie ohne große Vorkenntnisse nachvollziehbar.
Inhaltsverzeichnis
Aus dem Inhalt
Die besten Küchenhelfer fürs Zubereiten und Anrichten
Essen ohne Reue durch gesunde Lebensmittel
Jahreszeitliche Lebensmittelauswahl
Rezepte
1. Terrinen, Spießchen und Co
2. Löffelweise Köstlichkeiten
3. Warm und bunt
