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Das Essen der Zukunft beginnt jetzt!
Ausgezeichnet mit dem GOURMAND AWARD 2020 GERMANY in der Kategorie »Food & Sports« (D13)
Ausgezeichnet mit dem GOURMAND AWARD 2020 GERMANY in der Kategorie »Food & Sports« (D13)
Wie geht Ernährung, ohne den Planeten weiter zu zerstören? Ganz einfach: ohne Lebensmittelverschwendung und pflanzenbasiert.
Einfach draufloskochen und -essen war gestern. Doch was darf man eigentlich noch essen, um gesund zu bleiben und gleichzeitig die schwindenden Ressourcen der Erde für uns und unsere Nachkommen zu bewahren?
Holger Stromberg zeigt, wie's geht, und hat dazu ein nachhaltiges Ernährungskonzept parat: So wenig Foodwaste wie möglich, beste Zutaten und alles schnell auf dem Teller = Genussfaktor mit Sternequalität. Meal Prep & Sous-vide machen's möglich.
Das Basisbuch für Einsteiger und Genießer mit
. Ernährungsplan für die ganze Woche
. 35 feinsten Rezepten
. Tipps und Tricks zu Meal-Prep
. Einkaufsplan für entspannteres, günstiges Einkaufen
. spannendem Hintergrundwissen rund um Essen und Ernährung
Für alle, die sich zeiteffizient, gesund und vollwertig ernähren wollen.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
27. Januar 2020
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
192
Dateigröße
27,12 MB
Autor/Autorin
Holger Stromberg
Verlag/Hersteller
Kopierschutz
mit Wasserzeichen versehen
Family Sharing
Ja
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9783641258504
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Pressestimmen
»Sein neues Buch ist eher ein Ernährungsberater, eine Ernährungsschule, und zwar eine sehr gute, die nicht dogmatisch daherkommt. « www. sueddeutsche. de
»Sternekoch Holger Stromberg bricht in seinem neuen Buch Essen ändert alles eine Lanze für das Vorkochen und macht viele Vorschläge für Gerichte. « LANDIDEE
»Sternekoch Holger Stromberg bricht in seinem neuen Buch Essen ändert alles eine Lanze für das Vorkochen und macht viele Vorschläge für Gerichte. « LANDIDEE
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