NEU: Das eBook.de Hörbuch Abo - jederzeit, überall, für nur 7,95 € monatlich!
Jetzt entdecken
mehr erfahren
Sofort lieferbar (Download)
Brauchen wir Superfood? Sind Insekten-Burger oder Fleisch aus der Retorte eine gesunde Alternative? Welche Vorteile hat Einkaufen nach dem neuen Nutri-Score? Was essen bei Glutenunverträglichkeit? Ist Bio wirklich besser? Für den Laien steckt der Ernährungs-Alltag voller Fragezeichen und Stolperfallen. Zumal er ja ohnehin zerrissen ist zwischen seinen wachsenden Ansprüchen an eine hochwertige Ernährung auf der einen, aber immer weniger Zeit fürs Kochen und Genießen auf der anderen Seite. Heute ernähren sich die Deutschen so spontan, impuls- und gelegenheitsgetrieben wie nie zuvor. Die Küche bleibt oft kalt, der Esstisch leer. Das Ernährungs-Know-how dümpelt meist auf niedrigem Level. Und die Zahl der Fragezeichen nimmt mit den ständig aufploppenden Food-Trends immer mehr zu.
TV-Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl gibt nun Antworten auf die 100 wichtigsten Fragen zur gesunden Ernährung. Umfassend, brandaktuell, auf dem neuesten Stand der Forschung. Und natürlich behandelt er dabei auch so dringende Fragenkomplexe wie Nachhaltigkeit, ökologischer Fußabdruck, perfekte Zubereitungsarten oder Essen als Therapie.
TV-Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl gibt nun Antworten auf die 100 wichtigsten Fragen zur gesunden Ernährung. Umfassend, brandaktuell, auf dem neuesten Stand der Forschung. Und natürlich behandelt er dabei auch so dringende Fragenkomplexe wie Nachhaltigkeit, ökologischer Fußabdruck, perfekte Zubereitungsarten oder Essen als Therapie.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
02. Oktober 2020
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
477
Dateigröße
3,41 MB
Autor/Autorin
Matthias Riedl
Verlag/Hersteller
Kopierschutz
ohne Kopierschutz
Family Sharing
Ja
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9783965841277
Entdecken Sie mehr
Bewertungen
am 15.10.2020
Lieber Herr Dr. Riedel
ich freue mich, dass ich Ihr Buch lesen durfte. Seit längeren verfolge ich die Ernährungsdocs und konnte schon viele Tipps für mich persönlich umsetzen.
Wenn man sich zuerst mal das Inhaltsverzeichnis Ihres Buches vornimmt, dann erschlägt es einen fast....7 große Kapitel mit einer Vielzahl an Unterkapiteln.
Und als erstes bekommt man sein Fett weg......ist es nun gesund oder nicht?
Oh je....ganz schön heftig, was das Buch so alles beinhaltet.
Aber 100 Fragen sind auch nicht wenig und sie werden alle für Jedermann gut verständlich beantwortet.
Einiges weiß man eigentlich eh schon, aber es gibt auch viele neue Fragen, die nun ausführlich beantwortet wurden.
Summarum müssen wir alle:
- unsere Ballaststoffzufuhr erhöhen
- uns besser mit Omega-3-Fettsäuren versorgen
- unsere persönliche Prägungen in den Blick nehmen
- unsere individuellen Essmotive analysieren
- oder einfach mal nichts essen
Regelmäßiger Sport bzw. ausreichende Bewegung sollte unbedingt Teil des täglichen Alltags sein.
Ein schönes, hilfreiches Nachschlagewerk für alle Abnehmwilligen oder aber auch einfach für Menschen, die sich mit ausgewogener und gesunder Ernährung beschäftigen.
Na dann legen wir doch mal los und starten durch in eine gesündere Zukunft.
In diesem Sinne......bleiben Sie gesund!
am 15.10.2020
Lieber Herr Dr. Riedel
ich freue mich, dass ich Ihr Buch lesen durfte. Seit längeren verfolge ich die Ernährungsdocs und konnte schon viele Tipps für mich persönlich umsetzen.
Wenn man sich zuerst mal das Inhaltsverzeichnis Ihres Buches vornimmt, dann erschlägt es einen fast....7 große Kapitel mit einer Vielzahl an Unterkapiteln.
Und als erstes bekommt man sein Fett weg......ist es nun gesund oder nicht?
Oh je....ganz schön heftig, was das Buch so alles beinhaltet.
Aber 100 Fragen sind auch nicht wenig und sie werden alle für Jedermann gut verständlich beantwortet.
Einiges weiß man eigentlich eh schon, aber es gibt auch viele neue Fragen, die nun ausführlich beantwortet wurden.
Summarum müssen wir alle:
- unsere Ballaststoffzufuhr erhöhen
- uns besser mit Omega-3-Fettsäuren versorgen
- unsere persönliche Prägungen in den Blick nehmen
- unsere individuellen Essmotive analysieren
- oder einfach mal nichts essen
Regelmäßiger Sport bzw. ausreichende Bewegung sollte unbedingt Teil des täglichen Alltags sein.
Ein schönes, hilfreiches Nachschlagewerk für alle Abnehmwilligen oder aber auch einfach für Menschen, die sich mit ausgewogener und gesunder Ernährung beschäftigen.
Na dann legen wir doch mal los und starten durch in eine gesündere Zukunft.
In diesem Sinne......bleiben Sie gesund!