Ta ksi ka jest kontynuacj mojej wcze niejszej ksi ki, która analizuje mo liwo ci i wyzwania zwi zane z upraw buraka cukrowego w Kenii. Ksi ka ta obejmuje dog bn ocen biofizycznej przydatno ci gruntów pod upraw buraka cukrowego w Kenii, a tak e dog bn ocen perspektyw spo eczno-gospodarczych i wyzwä zwi zanych z przyj ciem buraka cukrowego. W zakresie biofizyki ksi ka skupia si na ocenie gleby, klimatu i topografii oraz na tym, jak te trzy czynniki oddziäuj na wydajno buraka cukrowego, co z kolei wp ywa na przestrzenne rozmieszczenie odpowiednich obszarów upraw buraka cukrowego. W odniesieniu do oceny spo eczno-ekonomicznej omówiono postrzeganie uprawy przez rolników, atuty rolników w zakresie uprawy buraka cukrowego oraz porównawcz op acalno uprawy buraka cukrowego. Na podstawie interakcji wyników badä biofizycznych i spo eczno-gospodarczych omówiono mo liwo wydobywania ubogich rolników z ubóstwa i doprowadzenia do rozwoju obszarów wiejskich przez buraki cukrowe i inne alternatywne uprawy rolne. Ksi ka ta jest ostateczn prac w badaniach tropikalnych buraków cukrowych i mo e by u ytecznym punktem odniesienia dla wszystkich tych, którzy pracuj w przemy le buraczanym, naukowców i studentów, potencjalnych inwestorów i decydentów politycznych.
