Slow cooker vegetal : recetas veganas para olla de cocción lenta

Marta Miranda se ha convertido en un referente de la cocina con olla de cocció n lenta. Despué s del é xito de sus libros anteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada dí a má s solicitados: los elaborados exclusivamente con ingredientes vegetales.
Con unes fotografí as espectaculares y una puesta en pá gina muy atractiva, este manual recoge propuestas para todos los gustos (dulces y salados), salsas que van bien con todo, consejos para cocinar legumbres "en tarro", una gran variedad de caldos, diversos tipos de panes. . .
La cocina con slow cooker no tiene lí mites.