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Herzhaft vegan

...macht satt und glücklich

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Üppige, deftige, leckere Geschmackserlebnisse für jeden Tag - ganz ohne tierische Produkte.

Herzhaftes Seelenfutter für jeden Tag und besondere Geschmackserlebnisse mit maximal 10 Zutaten - ganz ohne tierische Produkte. Deftiges Wohlfühlessen geht auch vegan und ist hier Programm! Herzhaft-kräftige Gemüse wie Zwiebeln und Lauch, Kartoffeln, Knoblauch, Kürbis oder Kohl kombiniert mit Pilzen, Getreide und Hülsenfrüchten plus kräftige Gewürze wie Chili, Räuchersalz und Räucherpaprika. Alles geröstet, geschmort, gebraten oder gebacken. . . Das gibt Aroma, Würze und Biss, sorgt für viel Geschmack auf dem Teller und macht uns satt und umami-glücklich!

Inhaltsverzeichnis

So geht's: Herzhaft vegan in jeder Saison Käse-Alternativen Das Prinzip Deftig Vegan Kap. 1: Schnell und einfach Kap. 2: Aus der Pfanne Kap. 3: Aus dem Topf Kap. 4: Aus dem Ofen Die besten Kombis Fleisch- und Fisch-Alternativen Umami auf deinem veganen Teller

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Produktdetails

Erscheinungsdatum
01. Februar 2023
Sprache
deutsch
Auflage
3. Auflage
Seitenanzahl
64
Reihe
Jeden-Tag-Küche (GU)
Autor/Autorin
Corinna Schober
Verlag/Hersteller
Graefe und Unzer Verlag
Produktart
kartoniert
Gewicht
198 g
Größe (L/B/H)
196/162/8 mm
Sonstiges
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
ISBN
9783833886584
Herstelleradresse
HarperCollins Publishers, Broadway 195, 10007 New York, HarperCollins Publishers, digitalbizdev@harpercolins.com
Barrierefreiheit
Keine Information zur Barrierefreiheit bekannt

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Portrait

Corinna Schober

Corinna Schober studierte Germanistik und Kunstgeschichte und arbeitet als Bloggerin und Foodjournalistin. Aus Liebe zu den Tieren ernährt sie sich seit ihrer Kindheit fleischlos und seit einigen Jahren vegan. Im Jahr 2016 hat sie den Foodblog www. delicioulsyveggie. com gegründet, auf dem sie ihre besten veganen Back- und Kochrezepte teilt.

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