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Produktbild: The Pasta Queen | Nadia Caterina Munno, Katie Parla
Produktbild: The Pasta Queen | Nadia Caterina Munno, Katie Parla

The Pasta Queen

100 Rezepte und Geschichten aus Italien. Der 'New York Times'-Bestseller

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Buch (gebunden)
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34,99 €inkl. Mwst.
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Der »New York Times« Bestseller endlich auf deutsch: Das erste Kochbuch von »The Pasta Queen«

Das Geheimnis perfekter Pasta? Sie muss mit Liebe handgemacht sein, und wenn man mit Spaß dabei ist, dann wird das Kochen zur Magie. Wie das geht, zeigt die Erfolgsbloggerin Nadia Caterina Munno, aka »The Pasta Queen«. Hier zeigt sie uns 100 grandiose Rezepte von »Rigatoni alla Papalina« über »Tagliolini al Tartufo« bis »Fusilli allOrtolana«, die uns mit der Vielfalt und Aromen der italienischen Küche verführen werden. Von einfach bis beeindruckend, für Gäste oder als Soulfood - hier ist für jeden Anlass etwas dabei! Traditionelle, italienische Pasta, aber auch neue Techniken und Trends warten in diesem Pasta Kochbuch.
  • Das erste Kochbuch der Erfolgsbloggerin »Pasta Queen«
  • Der »New York Times«-Bestseller endlich auf deutsch
  • 100 italienische Rezepte mit Gelinggarantie

Produktdetails

Erscheinungsdatum
07. Februar 2025
Sprache
deutsch
Auflage
3. Auflage
Seitenanzahl
288
Autor/Autorin
Nadia Caterina Munno, Katie Parla
Übersetzung
Claudia Theis-Passaro, Annegret Hunke-Wormser
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Gewicht
1119 g
Größe (L/B/H)
261/200/25 mm
ISBN
9783959618236

Portrait

Nadia Caterina Munno

Nadia Caterina Munno, geboren und aufgewachsen in Rom, kommt aus einer Pasta-Dynastie seit 1800 hat die Familie eine Pasta-Manufaktur in Süditalien. Schon als Kind lernte sie, wie man Nudelteig selbst macht und die feinsten Gerichte daraus zaubert. Die seit Generationen weitergereichten Rezepte teilt sie mit ihren Fans, damit das Wissen um echte, köstliche Pasta nicht verloren geht.

Katie Parla ist Food-Journalistin und Kochbuchautorin. Sie lebt seit 15 Jahren in Italien und vereint so die in- und ausländische Perspektive in ihrer Person. Ihre Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt und vielfach ausgezeichnet.

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