W 'Sekret Sous-Vide: Odkrywaj c Sztuk Gotowania na Niskich Temperaturach', do wiadczony szef kuchni Jakub Piotrowski przedstawia technik gotowania sous-vide, która stäa si rewolucj w nowoczesnej kuchni. Ta ksi ka nie jest zwyk ym zbiorem przepisów, ale prawdziwym ród em wiedzy i inspiracji dla wszystkich, którzy chc podnie swoje umiej tno ci kulinarne na wy szy poziom. Piotrowski, wykorzystuj c swoj wiedz i do wiadczenie, pokazuje, jak technika sous-vide pozwala osi gn niespotykan precyzj , uwalniaj c pe ni smaku sk adników. 'Sekret Sous-Vide' to obowi zkowa lektura dla kädego, kto chce odkry nowe horyzonty w kuchni i czerpä prawdziw rado z gotowania.
