Witamy w wiecie ciasta francuskiego, gdzie kró luj kruche warstwy i mä lana dobrö . Niezale nie od tego, czy jeste dö wiadczonym cukiernikiem, czy domowym piekarzem, któ ry chce ulepszy swoje umiej tnö ci, w tej ksi ce kucharskiej kä dy znajdzie cö dla siebie. Dzi ki ponad 100 przepisom, od klasycznych rogalikó w po nowoczesne akcenty, nauczysz si tworzy imponuj ce wypieki, któ re zachwyc Twoj rodzin i gö ci.
Przygotuj si do opanowania sztuki laminowanego ciasta, sekretu doskonä ego ciasta francuskiego. Od pikantnych tart po s odkie przysmaki - w tej ksi ce kucharskiej znajdziesz przepisy na kä d okazj . Zaskocz swoich gö ci na brunchu pikantnymi bü eczkami z kie bas , podnie poziom swojej przek ski eleganckimi s omkami serowymi lub rozkoszuj si s odk i dekadenck dü sk czekolad i orzechami laskowymi.
Nasze przepisy s atwe do wykonania, a dö czyli my instrukcje krok po kroku i zdj cia, któ re poprowadz Ci przez cä y proces. Dowiesz si , jak tworzy kruche, mä lane warstwy, któ re z pewnö ci zaimponuj nawet najbardziej wymagaj cym mi ö nikom ciast.
Niezale nie od tego, czy jeste fanem klasycznych francuskich wypiekó w, czy szukasz nowoczesnych wariacji na temat klasyki, w tej ksi ce kucharskiej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby zostä mistrzem ciasta francuskiego