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Cornelia Schinharl

Veggie Grillen

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Buch (kartoniert)
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Die beste Auswahl an vegetarischen Grillrezepten von GU.

Jenseits von Fleisch und Fisch gibt es vom Grill so viel Köstliches zu entdecken, dass selbst Fleischesser neidisch werden. . . Also ran an den Grill und eintauchen in eine Welt voller Aromen, Texturen und Farben, die das Beste aus saisonalem Gemüse, würzigem Käse oder Tofu und gegrilltem Obst herausholt. Der GU-Küchenratgeber Veggie-Grillen macht Schluss mit langweiligen Sojawürstchen als Veggie-Alternative auf dem Rost und bietet dem genussfreudigen Grillfan stattdessen Abwechslung pur mit knusprig-rauchigem Grill-Tofu, Mango-Halloumi-Spießen, Tomate-Mozzarella vom Grill oder Babaganoush mit gegrillter Aubergine.

Mit den besten Tipps & Tricks für Gemüse und Käse auf dem Grill und den besten Saucen und Marinaden für dazu.

Inhaltsverzeichnis

So geht's: Gemüse richtig grillen Helfer beim Grillen Das Prinzip veggie-Grillen 1) Gemüse & Co. 2) Tofu, Käse & Co. 3) Burger und Sandwiches Perfekte Kombi: Desserts vom Grill 1 )Gegrillte Feigen, 2) Schokobananen, 3) Obstspieße Helfer beim Grillen II So geht's: Käse richtig grillen

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Produktdetails

Erscheinungsdatum
03. Februar 2024
Sprache
deutsch
Auflage
3. Auflage
Seitenanzahl
62
Reihe
Jeden-Tag-Küche (GU)
Autor/Autorin
Cornelia Schinharl
Verlag/Hersteller
Graefe und Unzer Verlag
Produktart
kartoniert
Gewicht
178 g
Größe (L/B/H)
197/163/7 mm
Sonstiges
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
ISBN
9783833892882
Herstelleradresse
HarperCollins Publishers, Broadway 195, 10007 New York, HarperCollins Publishers, digitalbizdev@harpercolins.com
Barrierefreiheit
Keine Information zur Barrierefreiheit bekannt

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Portrait

Cornelia Schinharl

Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche, sehr erfolgreiche Kochbücher von ihr erschienen.

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