Begeben sie sich auf eine Zeitreise der süßen Art mit "Omas Lieblingskuchen", dem kulinarischen Schatz voller traditioneller Kuchenrezepte, die an sonnige Sonntagnachmittage bei Oma erinnern. Dieses Buch ist eine Hommage an die Kindheit und bringt die unvergesslichen Aromen von Gugelhupf, Zupfkuchen, Apfel-, Pflaumen-, und Käsekuchen in die moderne Küche. Die traditionellen Zubereitungsmethoden ganz ohne Schnickschnack versprechen kulinarischen Hochgenuss und lassen die Backträume unserer Kindertage wieder aufblühen.
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Abkürzungsverzeichnis
Mit Liebe gebacken
Blechkuchen mit Butter-Mandel-karamell
Aus der Kastenform
Aus der Rundform
Vom Blech
Das Prinzip: Rührteig
Lieblingskuchen in Topform
Omas Lieblingsobst
So geht's: Tipps & Tricks
Feine Ingredienzen
So geht's: Schokoglasur
