»[D]iese Leute wissen, wie man liebevoll und genau Produkte beschreibt. Und wie man Sehnsucht weckt. «
Armin Thurnher, FALTER
»Das Auge isst mit, und Splendido Primavera Estate ist als Kochbuch schon ein besonderer Augenschmaus. Vor allem ist es dazu da, den Blick zu weiten und Neues und Überraschendes zu entdecken. Das gelingt hervorragend, macht beim Durchblättern wie beim Kochen großen Spaß und das Wichtigste es schmeckt. «
Kais Harrabi, FRANKFURTER ALLGEMEINE ZEITUNG
»[A]m Küchentisch [geht] schon mal die Sonne auf. «
Max Scharnigg, SZ ONLINE
»Hell und frisch und mediterran«
Wolfgang Fassbender, NZZ BELLEVUE
»[M]an isst davon so viele Portionen wie möglich. «
Lea Moser, KURIER
»Frühlingsgefühle auf dem Teller«
Felix Denk, TAGESSPIEGEL. DE
»Der Tag, an dem ein neues Splendido-Kochbuch erscheint, ist ein guter Tag. «
Benjamin Cordes, KAISERGRANAT. COM