Kräuter auf dem Balkon

Kräuter auf dem Balkon: Selbstversorgung auf kleinstem Raum

Frische Minze in der Morgenluft, ein Zweig Basilikum direkt vom Geländer, ein Hochbeet voller Thymian. Dieses Kräuterbuch zeigt dir, wie du aus wenigen Quadratzentimetern einen duftenden Kräutergarten erschaffst. Ob dein Balkon sonnig glänzt oder im Halbschatten ruht, das Buch begleitet Einsteiger Schritt für Schritt zum eigenen Balkongarten.

Darauf kannst du dich freuen

. Porträts von über 19 Küchenkräutern, von Petersilie bis Zitronenmelisse, mit klaren Hinweisen zu Licht, Wasser und Ernte
. Kompakte Pflanzpläne für Töpfe, Kästen und Mini-Hochbeete. Jede Skizze passt auf einen Balkon von nur 1 m²
. Praxisanleitungen zum Kräuter selbst anbauen: Erde mischen, Bio-Dünger ansetzen, Schädlinge sanft fernhalten
. Ideen für Urban Gardening

Warum dieses Buch?

Es bündelt erprobtes Wissen aus vielen Jahren Balkonpraxis, erklärt komplexe Themen in ruhiger Sprache und ermutigt dazu, echte Selbstversorgung zu erleben. Du brauchst keine Vorerfahrung und kein Profi-Werkzeug, nur Neugier und einen Platz in der Sonne.

Zum Abschluss wartet eine kleine Rezeptsammlung: Pesto, Sirup und Kräutersalz, damit deine Ernte direkt auf den Teller wandert.

Nicht alles muss perfekt sein, nur echt. Vielleicht ist das heute genug: Öffne die Balkontür, rieche die Erde und beginne.