Giunta alla sua decima edizione, l'unica guida dedicata alle grandi gelaterie italiane si rinnova nella forma e nella sostanza, con una selezione rigorosa che mette in luce storie di territorio e di sostenibilità. Un mondo dalle radici antiche quello dell'arte fredda che si proietta a pieno nella contemporaneità, con aziende virtuose, fatte di professionalità che lavorano nel segno dell'innovazione tecnologica, senza snaturarsi e perdere identità. In 500 indirizzi una mappa aggiornata del meglio del settore, che, con descrizioni chiare e divulgative, permette ai consumatori di essere sempre più consapevoli nelle proprie scelte. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.
