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Ein gelber Lada. Drei baltische Länder. Fünfundachtzig Rezepte - und eine Liebesgeschichte, die mit einem Brief begann.
"Baltische Straßen & Rezepte" nimmt Heinz und Liene mit auf eine kulinarische Reise durch Litauen, Lettland und Estland.
Unterwegs entdecken sie Roggenbrot, Waldpilze, Räucherfisch, Rote Bete, Knödel, Beeren und moderne Interpretationen traditioneller baltischer Gerichte. Jedes Rezept ist mit einer Landschaft, einer Familienerinnerung oder einem gemeinsamen Moment am Esstisch verbunden.
Dieses reich illustrierte Buch vereint:
85 Rezepte
4 illustrierte Straßenkarten
Litauen, Lettland und Estland
Traditionelle und moderne baltische Küche
Eine persönliche Geschichte über Reisen, Familie und Liebe
Die Reise begann 1994 mit einem Brief. Was folgte, war eine Reise durch Länder, Kulturen und Generationen.
BALTIC ROADS & RECIPES
Ein Reisebericht · Ein Kochbuch · Eine Liebesgeschichte.
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