Ricordate i sapori intensi dei pranzetti della nonna? Ricordate l'abbondanza e il profumo corposo delle portate? Dal menù di una vera osteria degli anni '60, le ricette più ghiotte che, con ingredienti semplici e spesso economici, invitavano a tavola. Curiosità storiche e accorgimenti che rendevano speciale la preparazione dei piatti.
