Gewürze aus dem Thermomix®

Elisabeth Engler hat mich mit den vielfältigen Gewürzmischungen überzeugt, da ich viele dieser Varianten aus dem Supermarkt kannte, diese aber oft Zusatzstoffe enthalten, auf die ich persönlich verzichten möchte und die meines Erachtens auch nicht erforderlich sind. Daher finde ich es sehr gut, dass hier nur natürliche Zutaten verwendet werden, die in wenigen Schritten zu leckeren Ergebnissen führen. Genau diese Einfachheit hat mich positiv überrascht und auch der Geschmack überzeugt. Einige Rezepte fand ich von der Kreativität her auch super, weil ich nie auf die Idee gekommen wäre diese Zutaten miteinander zu kombinieren. Dazu gefällt mir die farbliche Gestaltung sehr, da ich mich dadurch sehr gut im Buch zurecht gefunden habe und auch die vielen ansprechenden Fotos mein Interesse geweckt haben. Insgesamt eine großartige Unterstützung für die Küche, die gerne 5 von 5 Sternen erhält.

Das Kochbuch von Elisabeth Engler lädt ein, mit der Thermo Kochmaschine selbst Gewürze her zu stellen. Da kann man sich austoben und ich finde den Beginn toll, wo steht wie das Gewürz heißt, was drin ist, wozu es zu verwenden ist und dann auch noch auf welcher Seite man das Rezept findet. Alles ist gut geschrieben und vor allem beschrieben und man kann super gute und schnelle Ergebnisse feiern. Köstliche Sachen und so hat man immer was selbst gemachtes und man kann es auch super gut verschenken und als Mitbringsel einpacken.