Georg Schmitz-Remy, geboren in Köln, ist Apotheker, Heilpflanzenexperte und Duftliebhaber. Seit vielen Jahren beschäftigt er sich mit der faszinierenden Welt der Heilpflanzen, Gewürze und ätherischen Öle. Dabei interessiert ihn nicht nur ihre pharmakologische Wirkung, sondern auch ihre Fähigkeit, Erinnerungen zu wecken, Stimmungen zu verändern und Menschen mit sich selbst in Verbindung zu bringen.
Er lebt mit seiner Frau im Münsterland und schlägt mit seinen Vorträgen, Seminaren und Veröffentlichungen Brücken zwischen Wissenschaft und sinnlicher Erfahrung.