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Bei den Brunettis zu Gast

Rezepte von Roberta Pianaro und kulinarische Geschichten vo…
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Produktdetails

Titel: Bei den Brunettis zu Gast
Autor/en: Donna Leon, Roberta Pianaro

ISBN: 3257067283
EAN: 9783257067286
Rezepte von Roberta Pianaro und kulinarische Geschichten von Donna Leon.
Originaltitel: A Taste of Venice At Table with Brunetti.
m. Vignetten v. Tatjana Hauptmann.
Lesebändchen.
Illustriert von Tatjana Hauptmann
Übersetzt von Christa E. Seibicke, Petra Kaiser
Diogenes Verlag AG

1. November 2009 - gebunden - 287 Seiten

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Köstliches mit und ohne Kalorien: 91 Rezepte, wie sie Paola in den Brunetti-Romanen kocht, aufgezeichnet von Donna Leons Freundin und Lieblingsköchin Roberta Pianaro. Als kalorienfreier Zwischengang sechs kulinarische Geschichten von Donna Leon sowie wunderschöne Vignetten von Tatjana Hauptmann.

Donna Leon verließ mit 23 Jahren New Jersey, wo sie 1942 geboren wurde, um in Perugia und Siena weiterzustudieren. Seit 1965 lebt sie ständig im Ausland, arbeitet als Reiseleiterin in Rom, als Werbetexterin in London, an amerikanischen Schulen in der Schweiz, im Iran, in China und Saudi-Arabien. Seit 1981 lebt und arbeitet sie in Venedig.
Seit vielen Jahren hat Brunetti die Nase vorn: auf den Bestseller-Listen, im Kampf um das Verbrechen. Doch womöglich stammt das Erfolgsrezept gar nicht von Donna Leon ¿ sondern von Roberta. Es ist Roberta, bei der die eher asketische Amerikanerin die Finessen der italienischen Küche kennengelernt hat. Es ist Roberta, die alle neuen Fälle des Heldenkommissars als Erste liest.«
Brigitte Woman

»Wenn es in meinen Büchern ums Essen geht, wird alles plötzlich langsamer, die Handlung, die Charaktere beruhigen sich. Ich glaube, dass jeder am Tisch wieder Kind wird, man fühlt sich sicher, geborgen, redet freier, weil man mit vertrauten Menschen zusammensitzt.«
Donna Leon im Gespräch mit dem Feinschmecker
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Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll Dieses Buch lässt Ihnen das Wasser im Munde zusammen laufen - von Winfried Stanzick - 28.10.2009 zu Donna Leon, Roberta Pianaro „Bei den Brunettis zu Gast“
Der Lübbe Verlag, bei dem seit Jahren die Kriminalromane Andrea Camilleris erscheinen, die ebenso voll sind von kulinarischen Beschreibungen wie die Bücher von Donna Leon über den Commissario Brunetti aus Venedig, hat es vor einigen Jahren schon mit einem Buch vorgemacht: "Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer, Andrea Camilleris Sizilianische Küche. Die kulinarischen Leidenschaften des Commissario Montalbano", dieses Buch erschien 2005 und war mit einem Vorwort des alten Krimiautors versehen. Auch der Diogenes Verlag hat sein vorliegendes Buch mit einem Vorwort von Donna Leon ausgestattet. Ähnlich wie das Lübbe-Buch, das mit zum Teil längeren Zitaten aus dem Motnalbano-Romane aufwartete, in denen die dann in Rezepten vorgestellten Speisen vorkamen, zeichnet sich auch das vorliegende Diogenes- Buch dadurch aus. Zusätzlich allerdings hat Donna Leon viele "kulinarische Geschichten" neu geschrieben und die Herausgeber des Buches haben die Speisen geordnet nach dem normalen Gang eines italienischen Mahls, beginnend mit den Antipasti und endend mit den Dolci. 91 Rezepte sind so zusammen gekommen in einem handlichen, wunderbaren Buch, das nicht nur für alle Brunetti - Liebhaber ein Muss ist, sondern für die Freunde der italienischen und speziell der venezianischen Küche wahre Schätze bereithält, die so beschrieben sind, dass man sie auch bei uns gut kochen kann.
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