Was heißt hier eigentlich faul? Minimaler Aufwand bei Einkauf und Zubereitung. Wir brauchen für unser Pasta-Rezept eben nicht unbedingt diese spezielle Spaghetti-Sorte, denn jede andere Nudel aus dem Vorratsschrank tut es auch und schmeckt trotzdem super lecker. Nach dem Motto: geschickt einkaufen, optimal kombinieren, schnell zubereiten, bequem genießen. Wir wählen genau die Lebensmittel aus, die das tägliche Küchenleben einfach bequem machen und am wenigsten Arbeit machen. Greifen zur Bio-Minisalatgurke, weil man die ohne schälen also mit Haut und Haaren verputzen kann. Oder zu Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln, denn da gibt es kaum etwas zu putzen. Außerdem in allen Kapiteln die schnellen 4er-Seiten mit den schnellsten Produkten und Rezepten - besonders fix, unaufwendig, flexibel und vielfach verwendbar. Als Extra: 4 faule Menüs und ein Einkaufszettel mit allen Produkten des Buches die das Ganze noch bequemer machen. Steigen Sie ein, in die wunderbare Welt der faulen Küche
Inhaltsverzeichnis
2 DS Service Richtig bequeme Lebensmittel Wirklich bequemes Kochen Echt bequeme Geräte und raffiniert-bequemes Würzen Die Rezepte: Salate Die schnellen 4 für die Salat-Bar Kanarischer Salat mit Avocado und Mais, Antipasti-Mix mit Thunfischsauce 4 x schnelle Salatmarinade 4 x schnelles Salatdressing Couscoussalat mit Kichererbsen, Rote Bete-Salat mit geräucherter Forelle, Rucolasalat mit Lachstatar Suppen Die schnellen 4 für den Suppentopf Brokkkoli-Basilikum-Suppe, Griechische Bohnensuppe 4 x schnelle, kalte Suppe 4 x schnelle Brotbeilage Indische Tomatensuppe, Kartofel-Spinat-Suppe, Rote Linsensuppe Pasta Die schnellen 4 für Spaghetti & Co. Shrimps-Pasta aus dem Wok 4 x schnelle Sahnesauce 4 x schnelle Tomatensauce 4 x schnelles Pesto Toskana-Pasta, Pasta mit Blitz-Bolognese, Käse-Makkaroni Omelett Die schnellen 4 aus der Schale Orientalisches Zucchini-Omelett 4 x schnelles Eier-Sandwich Paprika-Tortilla, Ziegenkäse-Omelett Fleisch Die schnellen 4 von der Fleischtheke Zitronen-Hähnchen aus dem Wok, Mittelmeer-Röllchen 4 x schnelles Gemüse 4 x schnelle Kartoffeln 4 x schnelle Grillsauce Gorgonzola-Hackbraten, Rinderfilet mit Rotweinsauce, Griechische Putenspießchen Fisch Die schnellen 4 aus der Fischabteilung Kreolischer Shrimpstopf, Französischer Thunfischtopf 4 x schneller Reis 4 x schnelle Dips 4 x schnelle Würzbutter Fischfilet mit Knoblauch-Nuss-Mix, Spanische Chili-Garnelen Desserts Die schnellen 4 für süße Sachen Chili-Obstsalat, Schoko-Becker 4 x schnelle Drinks Marmeladen-Törtchen, Erdbeer-Eis, Himbeer-Mascarpone-Trifle Faule Menüs Das 15-Minuten-Blitz-Menü Das Alles-aus-dem-Vorrat-Menü Das bequeme Gourmet-Menü Das bequeme 4-Personen-Menü Das Extra Einkaufszettel für Faule
