Lieblingsrezepte aus deinem Airfryer - vegetarisch

Vegetarische Gerichte aus dem Airfryer, das sind leckere Zubereitungen vor allem aus Gemüse. Dieses Buch bietet neben einer guten Einführung zum Umgang mit dem Airfryer jede Menge Rezepte, von traditionellen Gerichten über ausgefallene Zusammenstellungen bis hin zu süßen Speisen. Es gibt jede Menge Möglichkeiten, bekannte Rezepte zu variieren. Die Rezepte sind gut verständlich geschrieben und einfach zum Nacharbeiten. Sie bieten sich deshalb sowohl Neulingen in der Küche an wie auch Kennern, die auf der Suche nach interessanten Rezepten sind. Jedes Rezept wird durch ein Bild ergänzt, so dass man sich nicht nur gut in die Zubereitung hineinfinden kann, sondern sich auch schnell zurechtfindet, wenn man noch in der Überlegungen für den Menüplan ist. Dieses Buch ist somit eine gute Empfehlung für alle, die sich (jederzeit oder gelegentlich) an vegetarische Gerichte aus dem Airfryer wagen wollen. Sehr gerne empfehle ich das Buch weiter und vergebe alle 5 möglichen Sterne.

Inhalt: Mit dem Airfryer Gemüse lecker, nicht nur knusprig und schnell auf den Speiseplan gebracht. Meine Meinung: Gemüse kann mehr als nur Beilage und dass noch schnell und lecker aus dem Airfryer. Ich finde das hier sowohl Neulinge, als auch schon Profis leckere Ideen und Rezepte bekommen. In den verschiedenen Kapiteln gibt es Rezepte zu Snacks, Schnelle Gerichte, aber auch Hauptgerichte rund um das Thema Gemüse. Gelungen finde ich die Rezepte zu Süßen Ideen. In den letzten Wochen habe ich einige Rezepte getestet und muss sagen, dass die Rezepte sehr gut beschrieben sind und alle wichtigen Details enthalten. Die Zutaten sind gut zu bekommen und es gibt viele leckere Geschmacksrichtungen. Geschmacklich geht vieles in die Richtung Asiatisch/Indisch, aber es gibt auch vieles was in die mediterrane Richtung geht. Mein Favorit ist ja der gebackene Feta in Sesamkruste und die gefüllten Champions. Die Gerichte waren schnell und gut umzusetzen und uns hat alles was wir getestet haben gut geschmeckt. Mir hat auch die Einleitung mit der Temperaturübersicht gut gefallen und die Erläuterungen zur Abwandlung bzw. Dingen die beim Airfryer zu beachten sind. Fazit: Viele Rezepte mit dem Airfryer, die Gemüse nicht nur als Beilage auf den Tisch bringen.