Die Macht der ersten 1000 Tage

Spannendes
Infotainment auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse in Sachen
Epigenetik: Dr. Matthias Riedl, Ernährungsmediziner mit über
30 Jahren Erfahrung, hilft allen, die endlich verstehen wollen, wie sich
Ernährungspräferenzen prägen, und die mit diesem Wissen den Weg in ein
gesundes, schlankes Leben finden wollen.

Der Autor erläutert, was Ernährung eigentlich mit uns macht und zeigt auf, warum es
evolutionär für uns vorteilhaft ist,
Ernährungsvorlieben auszuprägen und diese einst sogar überlebenswichtig für uns waren. Dabei gibt er
einfache Hilfestellung, sich von (ungesunden) Vorlieben zu emanzipieren und dennoch
mit Genuss gesund und schlank zu bleiben.

Das Buch richtet sich somit an alle, die wissen wollen, wie sie der Prägungsfalle in Sachen Ernährung entkommen. Die
wissenschaftlich fundierten Fakten werden ergänzt durch einen
Praxisteil, der zeigt, wie eine Umprägung tatsächlich gelingen kann.